柯文哲昨天前往開平餐飲學校，體驗國際實驗教育班Cooking in English（烹飪英語）課程

臺北市長柯文哲昨天前往開平餐飲學校，體驗國際實驗教育班Cooking in English（烹飪英語）課程，他表示多元開放是臺北市的政策，教育也是朝這個方向努力，讓臺北市成為國際化都市。

　開平餐飲學校是目前臺灣餐飲科系中唯一採雙語教學的學校。該校的綜合規畫處主任夏瑄澧表示，未來世界沒有國界，語言能力非常重要，因此國際班自成立以來，規畫許多提升英語能力的課程。學生雖具備英語基礎，但到國外實習，廚房動作不夠敏捷，無法很快轉換語言，就會吃虧。烹飪英語課程是由美國主廚全程以英語授課，透過主題教學引導學生學習英語，並習慣多元文化的職場環境，就職後無縫、無痛接軌。

　二○一五年成立的國際班採小班制，每年級只有一班，除了烹飪英語課程外，還有全英文托福課程、國際視野課程，畢業後可到國外餐飲職場就職，或是繼續升學。今年將有第一屆畢業生，有些已取得國外學校入學許可。

　國際實驗班學生謝采晴說，想成為國際型的美食評論家，所以語言很重要，進到學校後發現，其實不是只有語言，學校還給了學生很多國際觀。

柯文哲：「南洋北流」計畫，台北市設立獎學金土耳其留學獎學金

台北市長柯文哲5日來到歐洲參訪行程的最後一天，上午前往土耳其知名的科曲（Koc）大學參觀，並討論產學合作方案。由於該學校已和國內的清華大學有合作，柯文哲表示，去年去參訪印度與馬來西亞後提出「南洋北流」計畫，在台北市設立40個關於資通訊的獎學金，未來只要把科曲大學包進來就可以，將這個計劃擴充。

柯文哲表示，科曲大學算是土耳其比較有名的私立大學，這次主要談一些合作關係，包括一些雙學位，「不過他們已經跟清華大學有合作，我跟他們說台北市有南洋北流計畫，去年去參訪印度跟馬來西亞後，有在台北有設40個資通訊相關獎學金，只要把土耳其包過進來就可以，利用那個計畫再去做擴充。」


另外，科曲大學校方在會中也提到，相對於歐美國家，科曲大學不會比較差，盼能多吸引台灣的學生來此就學。對此，柯文哲說，土耳其人口有接近9000萬，本來的經濟規模就夠大，土耳其同時也可以當作台灣產業進軍中東地區的跳板，是一個很好的基地，「南洋北流計畫本來就是找台灣的ICT大廠合作，這種獎學金大部分都是由大企業來協助，學生來這裡讀書然後投入這邊的相關產業。」

柯文哲說，所以通常我們提供的獎學金是為了產業布局用的，不是在做學術研究的。若以純粹要攻讀學位，美國有世界最頂尖的學校，那沒問題，「如果是以產業、找工作角度，那美國不見得好，因為美國市場已經飽和」；反觀中東、中歐的市場，是一個在成長中的市場，「如果念書的目的是為了日後找工作方便，波蘭、土耳其反而是比較好的選擇。」

柯文哲這一次出訪歐洲，同時也針對都市更新、公共住宅、智慧城市、綠色運輸、循環經濟、居家醫療、新創產業等市政議題進行參訪及考察，而陪同人員包含產發局長林崇傑、衛生局長黃世傑、都發局長林洲民、資訊局長李維斌及交通局長陳學台，

柯文哲於土耳其當地時間5日上午參訪柯曲大學，並由校長Umran İnan親自接待

北市長柯文哲結束長達11天的歐洲行，到土耳其伊斯坦堡國際機場搭機返台時，還意外引起同團旅客瘋狂搶拍，宛如一場小型見面會。而這次行程尾聲，柯文哲參訪土耳其知名私立大學柯曲（Koç），提到該校與台灣清大有交換學生計畫，他表示土耳其人口接近9000萬，經濟規模夠大，是台灣產業進軍整個中東地區很好的跳板。


柯文哲於土耳其當地時間5日上午參訪柯曲大學，並由校長Umran İnan親自接待。柯文哲表示，據他所知，柯曲不僅在台灣工研院創意中心設有海外研發中心，在台北也設置分公司，他來到這裡，就是期待雙方在未來能有更多的合作機會。

盼柯曲大學納入獎學金計畫 柯P擴充「南洋北流」
柯文哲受訪時提到，柯曲大學已經和清大有交換學生的計畫，而他去年參訪印度與馬來西亞，也提出「南洋北流」計畫，在台北市設有40個資通訊有關的碩博士獎學金，這次希望可以納入柯曲大學，將計劃擴充。

他指出，「南洋北流」計畫是找台灣的ICT大廠合作，由大企業資助學生獎學金，鼓勵學生來土耳其讀書、投入相關產業，或是做台灣企業和土耳其產業的連結，所以這種獎學金是為了產業布局用的，不是純粹做學術研究。


他進一步提到，留學的目的如果單純只是要讀學位，美國有世界最頂尖的學校，但如果要找工作，美國的市場已經差不多飽和，反而像波蘭、土耳其，是一個成長中的市場，是比較好的選擇。