慈濟科技大學共簽訂全球36所姐妹校，讓學生能同時拿到二校的畢業證書。

目前慈濟科技大學共簽訂全球36所姐妹校，並選送學生至中國大陸、英國、法國、美國、澳洲、日本、緬甸、泰國、馬來西亞、韓國、新加坡等進行國際交流，還與日本愛知學泉大學、澳洲昆士蘭科技大學、美國西俄勒岡大學、芬蘭佑華斯克拉應用科學大學、英國坎特伯里大學簽訂雙聯學位，讓學生求學四年，就能同時拿到二校的畢業證書。
 慈濟科技大學共簽訂全球36所姐妹校，慈濟科技大學共簽訂全球36所姐妹校，
慈濟科技大學醫務暨健康管理系四年級學生黃鈞翊，申請日本愛知學泉大學現代經營管理系雙聯學位，；行銷與流通管理系四年級學生王勝斌和石家瑜，分別攻讀英國坎特伯里大學（University of Canterbury）行銷系、廣告系雙聯學位，各獲得1,500英鎊獎學金補助（相當於台幣59,562元）。
 
王勝斌表示，英國學生很有自信，老師也多以鼓勵替代要求，教學方式也多元有趣。像是「社群媒體行銷」課程，透過遊戲軟體，讓學生開設虛擬店面，再從中思考產品構想、制定價格，和廣告行銷策略。只要賺取越多虛擬幣，分數成績就越高。獲得課堂成績第一名的王勝斌，靠著靈活的經營策略，贏過許多英國學生，讓授課老師驚嘆不已。
 
石家瑜表示，能親眼見證世界文化遺產的坎特伯里大教堂、倫敦大笨鐘，走進哈利波特9又4分之3月台，一睹電影場景。尤其英國物價高，光是一個漢堡或三明治就要價5英鎊（折合台幣200元）。所以，想省錢就得自己下廚，讓學生直呼「煮三餐比讀書還傷腦筋」。儘管三個人都來不及趕回台灣參與畢業典禮，卻早已設想好未來的規劃。