隨著留學大軍湧向海外，學子們的海外學習生活，面臨安全、自理、心理等方面挑戰

9月將至，海外高校開學季又要來了，如今出國留學，中國年輕人的眼界越來越寬廣，讀一些“非傳統”的專業，可能讓他們在未來更有優勢。一些看似“奇葩”的專業，可能隱藏著就業機會，一旦學成，應當能解鎖一個精彩的世界。不過，隨著留學大軍湧向海外，學子們的海外學習生活，面臨安全、自理、心理等方面挑戰，必須一手抓學历，一手抓安全，兩手都不能松

近年赴日本學習和食的留學生越來越多，2017年來自中國大陸者最多。分析認為，亞洲尤其是中國消費水平的增長，是和食餐廳越來越多的首要原因，這直接促使“吃貨”赴日學習料理。

　　日本政府為學習和食的留學生出台鼓勵制度。他們畢業後可以在日本餐飲店里工作2年，評定黃金、白銀、青銅3個等級。(動漫/網遊既視感……)

　　吃貨想跑遠點留學，可以去歐洲。

　　今年6月《歐洲時報》意大利版微信公眾號刊发文章稱，近年赴意留學生急速增加，中國留學生漲幅較大，而布拉廚藝學校排名熱門榜單第二，盡顯意大利美食魅力。

　必勝客送餐員cosplay手遊達人，為中國吃貨送上美食。張亨偉 攝

　　英國也不甘落後。2015年曼切斯特城市大學和必勝客合作推出披薩專業，傳授如何制作上乘披薩餅以及如何管理經營餐廳。肯德基和麥當勞也在英國提供了類似專業，倫敦南岸大學則提供了烘焙技術管理專業。

　　【到英國學“做黑客” 享受IT海洋】

牛津大學一處牆上，爬山虎形成“中”字造型。中新社发 孫自法 攝

　　此外，英國著名的“非傳統”學位還包括道德黑客專業。牛津大學設立軟件和系統安全碩士學位，蘭開斯特大學開設“道德黑客課程”，也叫滲透測試課程。

　　學生一方扮演黑客，模擬侵入系統，另一方防禦。

　　牛津大學稱，這個牛哄哄的專業學下來，几年來，還沒有找不到工作的畢業生！所以，留學生們完全可以熱情投入，充分享受刺激的IT海洋。

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