刈包這種「台式漢堡」跟水餃,短短1個月就賣出20萬包，擄獲歐洲人的胃。

倫敦蘇活區，小小店面擠滿客人。雖然是在英國，卻超過一半店員是亞洲臉孔，這裡面食物，賣得更是讓歐洲人瘋狂了！

膨鬆飽滿白色麵皮，夾的除了滷的深透的控肉，還把酥脆炸雞包進芝麻刈包，來個中西融合。就連傳說外國人最怕的豬血糕上，也在上面打上生蛋黃端上桌，連外地旅客都衝這刈包味直奔而來。

把台灣懷舊小吃，帶到國際金融大城，是3個才20幾歲的台灣留學生，現在已經拓展到5家店。外國人愛吃的台灣美食，還有這個...。

生產線上剛包好的數百顆水餃，準備冷凍，這幾年也在英國竄紅。

不只常見韭菜、高麗菜口味都有，蝦仁也沒少，還有迎合當地的魚肉水餃。超市裡面，試吃水餃攤位擠滿人，吸引英國人停下腳步，讓他們願意買單，還有一個重要原因。

2009年進攻英國，短短1個月就賣出20萬包，在2010年，平均1個月賣25萬包。到現在歐洲有15個國家，可以買得到這個很多人從小吃到大的東方味。

在英國，皮包肉的料理，誰說只有漢堡，刈包這種「台式漢堡」跟水餃，跨越地理隔閡，成功擄獲歐洲人的胃。