塔斯曼尼亞旅遊樂趣多，生蠔鮑魚大快朵頤！

趁著復活節假期，我一家三口往澳洲悉尼探親，順道花了五天往塔斯曼尼亞(塔省)旅遊。自從女兒八年前在澳洲大學畢業後，一直沒有再前往澳洲，這次重遊澳洲感受良多。

我發覺八年後的澳洲已被內地同胞全面影響了，在悉尼及墨爾本的機場已有普通話廣播，各款指示牌也加上中文簡體字，可見每年到澳洲移民及旅遊的中國人增加不少！我翻查一些資料，發覺除了英語作為澳洲主要語文外，第二位竟然是佔2.5%的普通話，而粵語和越南語排第四，佔1.2%。可見華人在澳洲已是白人以外最大的少數民族！

那五天塔省之遊實在是樂趣無窮，不單止是自然風光十分之多，海鮮又可謂平靚正，租車自駕遊極之方便及必不可少，因為島內沒有完善鐵路系統，但免費的公路全面接駁各市城鎮，難怪回來香港後又策劃另一次塔省旅遊。

除了首尾兩晚入住塔省兩大城市(即荷伯特及朗塞斯頓) 外，中間兩晚我們選擇了住東岸海灘旁的度假木屋，可以使用廚房煮食及門外有燒烤爐。入住這些寧靜的木屋真的令人心神舒暢，最有趣的地方是每天有野生小袋鼠(Wallaby) 到門外逗留，做出挺可愛的樣子來要求我們給予食物，有時候更兩三隻到訪，但我們聽從酒店職員的指示，沒有餵食物給這些小袋鼠，以免牠們造成依賴及食了不健康的食物。

在塔省行程中我們參觀了生蠔及鮑魚廠，了解生蠔的生產過程，及用太陽曬乾鮑魚的設施。即場狂吞新鮮及甜美的生蠔，大快朵頤！埋單也只是港幣八元一隻，難怪五天我吃的生蠔是一生人中最多的了！

我做了些有趣的統計，香港和塔省的總面積分別是2755及68,441平方公里，人口是七百五十萬和五十二萬，即香港每平方公里住2722人，而塔省是每平方公里住8人，這個差別可說是天與地呢！塔省當然沒有空氣污染，我從悉尼坐國內航機到達荷伯特時，背囊上的一隻香蕉也被海關的小狗發現，立即充公，原來進入塔省不能帶水果，可見他們保護本身農作物的嚴厲程度。